Existem muitas dúvidas sobre as dimensões “variedade” e “profundidade” de SKUs no varejo!

A profundidade ideal pode ser medida através do giro e velocidade de reposição, de forma a evitar grandes rupturas.

Quanto à variedade, podemos identificar um “range” que garanta nosso ponto ótimo em vendas, uma vez que variedade pequena pode gerar perda de vendas e seu excesso, um aumento de estoque sem vendas adicionais.

Sorte nossa hoje já podermos contar com ferramentas que nos ajudam a encontrar este range ótimo de sortimento ao mesmo tempo que fazem a gestão de estoques e profundidade por SKU.

Recomendo a ferramenta israelense Onebeat !

# Fica a dica

Marco Muraro